台南名物「サバヒー」をでんぶ?おぼろ?にした虱目魚鬆が買いたくて!

台湾の国民的なお魚「サバヒー」英語ではミルクフィッシュと呼ばれているんです。

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サバヒーって「鯖・さば」じゃないからね!!
身がミルクのように白い色したお魚なんです。安平老街に行く途中に、サバヒーパビリオンがあることを友人に聞いたので、「虱目魚主題館」というところに行ってきました。
建物の中に入ると、1階がサバヒーのお土産・サバヒーの加工食品などが販売されています。

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サバヒーのお土産がたくさんあります。

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わたしが以前お粥に、サバヒーのでんぶを入れて食べたとき結構おいしかったので、今回購入しました。

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このサバヒーのでんぷを、ごはんといっしょに握っておにぎりにしてもおいしいんです。

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2階には、サバヒーに関することを説明しているコーナーがあります。(日本語の説明もあります)サバヒーがたくさん空中を泳いでます。

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インフォメーションセンターかな?
「府城館」虱目魚主題館は入場料なんかありません無料です。

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安平老街に行くときにでも立ち寄ってみてください。

台南市安平區光州路88號
虱目魚主題館

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